مواد لازم : برای 6 نفر
آب گوشت
|
یک لیتر
|
سیب زمینی |
0/5 کیلو |
شیر |
1 لیوان |
نمک
|
به میزان کافی
|
تخم مرغ
|
6 عدد
|
پیازچه
|
5 ساقه
|
کره |
1 قاشق غذا خوری |
فلفل |
به میزان کافی |
طرز تهیه :
سیب زمینی را خلال کنید . پیازچه را هم به شکل خلال ببرید و در کمی کره سرخ کنید . تخم مرغ ها را در شیر بریزید و بزنید . همه مواد را غیر از شیر و تخم مرغ با هم مخلوط کنید و روی حرارت بسیار ملایم بزنید . وقتی جوشید وجا افتاد ، شیر و تخم مرغ را بیفزایید و از روی آتش بردارید .
:: موضوعات مرتبط:
انواع آبگوشت ,
,
:: برچسبها:
آموزش انواع غذاها
,